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En Carnaval, dulces de sartén: receta de Krapfen o berlinesas con mermelada

Galettes de trigo sarraceno (o crêpes sin gluten aprovechando La Candelaria)

Pastel de queso fresco, yogur, avena y fresas: una receta ligera y rica en proteínas (el intraducible Quarkauflauf)

Crêpes de avena y centeno con compota de fresas y chía - Ay, el verano...

Madeleines de lavanda y naranja para celebrar la primavera

Aprikosen-Hefekuchen - pan semidulce levado con albaricoques

Omeletten o crêpes con compota de frambuesas y chía. Receta de mi padre aprovechando Carnaval

Cuando me doy el capricho de dulces fritos - mi versión de Cenci de Carnaval

Crumble de ciruelas con frutos secos y tomillo [sin harina]

Hornacicos de Pascua para el Domingo de Resurrección - Madrugón a mi pesar